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Morgan Donostia
C/Narrica 7. 20003
San Sebastián t 943 424 661
e info@morgandonostia.com


Horario de invierno

Mediodías:
de lunes a domingo (13:00-15:45)

Noches:
de jueves a sábado y vísperas de festivos (20:00-22:45)

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MENU LABORABLES (solo entre semana)

ENSALADA de pato desmigado con verduras asadas, wanton y coulis de frutos rojos *(V)

HOJALDRE relleno de puerro y langostinos sobre crema de hongos

***

BACALAO gratinado con alioli y compota de tomate y zanahoria

COSTILLAS de jabalí estofadas al vino tinto al estilo del Morgan

PESCADO del día

***

TORRIJAS de brioche caramelizadas con helado


Tinto / Blanco Rueda / Rosado Navarro


PRECIO: 19,30 € (IVA incluido)


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MENU BALTHUS

ENSALADA de pato desmigado con verduras asadas, wanton y coulis de frutos rojos *(V)

RAVIOLIS de espinaca y hongos sobre crema de calabaza y sal de jamon *(V)

***

BACALAO gratinado con alioli y compota de tomate y zanahoria

Taco de TXULETA con salsa de Idiazabal y pimientos del padrón

COSTILLAS de jabalí estofadas al vino tinto al estilo del Morgan

***

TORRIJAS de brioche caramelizadas con helado


Tinto / Blanco Rueda / Rosado Navarro


PRECIO: 29 € (IVA incluido)


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MENU BRAQUE

ENSALADA templada de bacalao confitado con tomates secos y chips de cebolleta *(V)

RAVIOLIS de espinaca y hongos sobre crema de calabaza y sal de jamon *(V)

***

CALAMAR begiaundi a la plancha con arroz negro y alioli

Taco de TXULETA con salsa de Idiazabal y pimientos del padrón

***

TORRIJAS de brioche caramelizadas con helado


Tinto Rioja Crianza / Blanco Rueda / Rosado Navarro


PRECIO: 36,50 € (IVA incluido)


morgan donostia